６．港町　ポリーニャノ・アマーレ　　2/5　　４日目

アッピア街道の遺跡。

港町、ポリーニャノ・アマーレでの新鮮なお魚料理（昼食)　
『Ｓｐｅｃｃｈｉａ』　と云う有名なレストランのようです。


このお皿が一人前、とは驚きでした。たこ2匹？手長エビ、アマエビ、ふた切れのレモンの手前には鯛のさしみ。


スコルファノと云うフサカサゴのカルパッチョ。イワシのような味でこれも美味しかったです。


ムール貝、イカのシーフードパスタ。ジュウシ－で貝、イカの味がよく出てとても美味しかったです。


小魚のマリネ。レモン汁をたっぷりかけ食しましたが、小魚をカラッと揚げてあればもっと美味しかったのでは。


人参、ウイキョウ（茎は 、セロリに似ていますが、臭いはなく、根っこは白い玉ねぎの感じ）の丸かじり？　

15：40　ポリーニャノ・アマーレ出発。　　16：20　　アルベロベッロ到着。　　


夜アルベロベッロの町を散策している時、八百屋さんに並んでいるウイキョウを見つけました。パチリ。