6.港町 ポリーニャノ・アマーレ 2/5 4日目
2016年04月07日
アッピア街道の遺跡。
港町、ポリーニャノ・アマーレでの新鮮なお魚料理(昼食)
『Specchia』 と云う有名なレストランのようです。
このお皿が一人前、とは驚きでした。たこ2匹?手長エビ、アマエビ、ふた切れのレモンの手前には鯛のさしみ。
スコルファノと云うフサカサゴのカルパッチョ。イワシのような味でこれも美味しかったです。
ムール貝、イカのシーフードパスタ。ジュウシ-で貝、イカの味がよく出てとても美味しかったです。
小魚のマリネ。レモン汁をたっぷりかけ食しましたが、小魚をカラッと揚げてあればもっと美味しかったのでは。
人参、ウイキョウ(茎は 、セロリに似ていますが、臭いはなく、根っこは白い玉ねぎの感じ)の丸かじり?
15:40 ポリーニャノ・アマーレ出発。 16:20 アルベロベッロ到着。
夜アルベロベッロの町を散策している時、八百屋さんに並んでいるウイキョウを見つけました。パチリ。